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介绍烟熏炉工作原理及技术参数内容
介绍烟熏炉工作原理及技术参数内容

  公司设计生产烟熏设备主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度等状态参数,操作非常简单。具有优异的循环系统,可使炉内的蒸雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。为了让大家更好地了解小编给介绍烟熏炉工作原理及技术参数内容,方便了解。
工作原理:
  木粒在受控的闷烧状态下,产生足够的清洁烟雾;电热管在燃烧初期自动点火,后期不需再加热;烟雾的数量、浓度可以调节;独特风循环系统有效保证产品在烘烤、干燥、烟熏等过程中的温度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。

烟熏炉设备主要技术参数及配置:
  1、 设备外型尺寸根据客户的产量及工艺流程而定制;
  2、 采用上进烟方式,双过滤系统,能有交减少有害物质及烟灰进入炉体,为我公司独立设计;
  3、外置发烟器椎体结构,漏斗式,采用螺旋下料,椎体结构内有两个搅拌齿,能够快速、均匀下料;
  4、可调节式散热板,均衡散热、出烟,对悬挂垂直类和托盘类产品,效果更好、清洗方便;
  5、箱体系统:国际标准厚度保温墙板,乃热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。
  6、清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
  7、烟熏车,采用SUS 304不锈钢材料制作,轮子采用高分子材料制作,耐高温,移动方便;