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了解烟熏炉设计优势
了解烟熏炉设计优势

  今天小编主要让大家进行全方面的来了解烟熏炉设计优势,加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。除了上述这些以下更为详细。
优点:
  1、本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单
  2、本机具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
  3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。
  4、采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6Mpa,一般用户锅炉都能适用。
  5、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
  6、各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,可确保准确无误。
  7、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
  8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温
  9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
  现在大家对烟熏炉设备都了解了吧!